GUSTI.A.MO23
Torna l’evento GUSTI.A.MO23 - Tutto il Bello e il Buono di Modena, organizzato da Piacere Modena e patrocinato dalla Regione Emilia Romagna, dal Comune di Castelfranco Emilia e dalla Provincia di Modena, per una giornata straordinaria dedicata alle eccellenze enogastronomiche e culturali modenesi.
L’evento si terrà il 7 ottobre 2023 a Castelfranco Emilia e offrirà una vasta gamma di attività per tutte le età.
La giornata inizierà alle 10:00 e si estenderà fino alle 18:30, offrendo ai partecipanti un’esperienza indimenticabile. Di seguito il programma completo delle attività:
Degustazioni teatralizzate:
dalle 10:00 alle 12:00 potrai immergerti in un mondo di sapori autentici con le "Degustazioni teatralizzate" dei prodotti DOP e IGP di Modena, curate da Koinè. Un'occasione unica per scoprire i segreti di questi prelibati prodotti.
Laboratorio e Degustazione del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia:
dalle 12:00 alle 15:00, l'Associazione Maestre Sfogline di Castelfranco Emilia e l'Associazione La San Nicola di Castelfranco Emilia ti guideranno in un viaggio culinario alla scoperta del famoso "Tortellino tradizionale".
Laboratorio Sensoriale per Bambini “Come in un sogno”:
alle 15:30 i più giovani avranno l'opportunità di esplorare la campagna modenese, tra suoni evocativi, oggetti del passato e gustosi assaggi, per ripercorrere il ritmo delle stagioni nella Pianura Padana. Un'esperienza multisensoriale curata da Lumaca soc.coop.sociale, per i bambini dai 3 agli 11 anni.
Laboratori per Famiglie:
alle 16:00, l'ISS L. Spallanzani trasformerà la tradizione culinaria locale in un laboratorio creativo per bambini e ragazzi. Sarà un'occasione per le future generazioni di chef di mettere le mani in pasta e sperimentare l'arte della cucina.
Il Gioco della Cucina secondo lo chef Stefano Corghi o… secondo te?:
sempre alle 16:00, lo chef Stefano Corghi inviterà a riprodurre la miglior ricetta "alla rovescia" utilizzando i prodotti DOP e IGP di Modena. Una sfida culinaria divertente e gustosa.
“E-Risalutami tuo fratello, musica, racconti e degustazioni emiliano-romagnoli”:
alle 17:30, gli ambasciatori delle 44 eccellenze DOP e IGP della Regione Emilia-Romagna, Andrea Barbi e Marco Ligabue, ti faranno immergere nella musica, nei racconti e nelle degustazioni emiliano-romagnole. Un modo emozionante per concludere questa straordinaria giornata.
Durante tutto l'evento, sarà presente un infopoint di Piacere Modena per fornire informazioni sul territorio, la ristorazione e i prodotti modenesi.