Ciocco c'è - Comune di Castelfranco Emilia

Struttura Organizzativa | Cultura e Promozione del territorio | Ciocco c'è - Comune di Castelfranco Emilia

 

 

PROGRAMMA EVENTI

 

PREVIEW – VENERDI 2 FEBBRAIO

Presso l’Istituto Spallanzani

MASTERCLASS CON IL MAESTRO PASTICCERE PINO COTUGNO

Nelle scuole d’infanzia statali di Castelfranco Emilia

MERENDA SPECIALE A BASE DI CIOCCOLATO

 

APPUNTAMENTI DI SABATO 3 FEBBRAIO

 

APERTURA DEGLI SPAZI ESPOSITIVI

Ore 9.00 Corso Martiri (tratto Via Cappi – Via Crespellani)

I Maestri Cioccolatieri ACAI vi aspettano lungo Corso Martiri con le loro deliziose creazioni di cioccolato

 

INAUGURAZIONE FESTIVAL

Ore 10.00 Piazza Garibaldi

Inaugurazione del Festival con taglio del nastro alla presenza delle istituzioni, dei Maestri Cioccolatieri, dei partner e dei visitatori.

 

CORSO DI LAVORAZIONE BASE DEL CIOCCOLATO

Ore 10.00 12.00 Piazza Garibaldi

Evento a numero chiuso – info e prenotazioni chocoducale@gmail.com 

 

 

LO SCOIATTOLO CHE AMAVA IL CIOCCOLATO

Ore 10.30 Biblioteca Comunale Lea Garofalo

Lettura animata a cura dell’Associazione Bugs Bunny – Ingresso libero per bambini dai 3 ai 10 anni

I partecipanti riceveranno una barretta di cioccolato e potranno vincere una copia omaggio del libro  “La Fabbrica di Cioccolato” di Roald Dahl messa in palio dalla Biblioteca Comunale o tre biglietti ingresso omaggio per la proiezione del film “Wonka” di sabato 3 febbraio ore 15.30 al Cinema Nuovo

 

SHOW COOKING

DOLCI ASSAGGI

Ore 11.30 Piazza Garibaldi

Realizzazione di un dessert al cioccolato a cura dei giovani pasticcieri dell’IIS L. Spallanzani 

COME NASCE UNA PRALINA

Ore 12.00 Piazza Garibaldi

I Maestri Cioccolatieri, affiancati dagli studenti dell’Istituto Spallanzani, si esibiscono nella realizzazione di una pralina al cioccolato.

 

VIN BRULÉ IN SELLA ALLA VESPA

Ore 14.30-18.30 Corso Martiri angolo via Garibaldi

Gli amici del Vespa Club Castelfranco Emilia espongono le loro Vespe offrendo ai visitatori un caldo bicchiere di vin brulé

 

SHOW COOKING

DOLCI ASSAGGI

Ore 14.00 Piazza Garibaldi

Realizzazione di un dessert al cioccolato a cura dei giovani pasticcieri dell’IIS L. Spallanzani 

 

 

I PICCOLI PASTICCIERI DELLA FABBRICA DI CIOCCOLATO

Ore 15.00-18.00 Piazza Garibaldi

Un viaggio alla scoperta del cioccolato, dove i piccoli partecipanti, grazie agli strumenti del Maestro Cioccolatiere, muniti di grembiulino, cappellino e sac à poche e stampino, realizzano una personale creazione di cioccolato.

 

 

GRAN GALA’ BARAONDA

Ore 15 in Piazza Garibaldi

Spettacolo di teatro circo con danze acrobatiche e trampoli

 

WONKA

Ore 15.30 Cinema Nuovo

Proiezione del film di Paul King (Regno Unito, 2023) che racconta le origini di Willy Wonka, protagonista del romanzo del 1964 “La fabbrica di cioccolato” di Roald Dahl.

 

 

Conferenza CASTELFRANCO, BALUARDO DELLO STATO PONTIFICIO:

LA LASTRA CON STEMMA PAPALE

Ore 18.00 Museo Civico Archeologico “A.C. Simonini”

Interviene lo storico Massimiliano Righini. A seguire verrà offerta la degustazione del 1° cioccolatino del Museo di Castelfranco Emilia “Il Lingottino”, una produzione firmata Marisa Tognarelli.

 

TAVOLETTA DA GUINNESS

Ore 18.30 Piazza Garibaldi

Maxi costruzione di una tavoletta di cioccolato da record lunga ben 20 metri da ammirare ma soprattutto gustare!

 

CIOCCO APERITIVO

Ore 18.30 – 20.30 al Terzo Spazio
Aperitivo al cioccolato con Dj set. 

 

 

APPUNTAMENTI DI DOMENICA 4 FEBBRAIO

 

SHOW COOKING

LA PRALINA DI CASTELFRANCO EMILIA

Ore 11.00 Piazza Garibaldi

I Maestri Cioccolatieri ACAI, affiancati dagli studenti e dalle studentesse dell’Istituto Spallanzani, si esibiscono nella realizzazione di una pralina di cioccolato

DOLCI ASSAGGI

Ore 11.30 Piazza Garibaldi

Realizzazione di un dessert al cioccolato a cura dei giovani pasticcieri dell’IIS L. Spallanzani 

 

 

IL CIOCCOLATINO STREGATO

Ore 11.00 Corso Martiri 204
Spettacolo di burattini a cura dell’Associazione Bugs Bunny

I partecipanti riceveranno in omaggio una barretta di cioccolato. I fortunati che troveranno uno dei 2 "cioccolatini d'oro" vinceranno una copia omaggio del libro  “La Fabbrica di Cioccolato” di Roald Dahl, messa in palio dalla Biblioteca Comunale.

 

 

PARMIGIANO AL CIOCCOLATO 

dalle ore 11 in Corso Martiri 147

Per l'occasione apertura di una forma di Parmigiano Reggiano stagionato 95 mesi immerso nel cioccolato.

 

 

SHOW COOKING

COME NASCE UNA SACHER TORTE

Ore 14.00 Piazza Garibaldi 

Insieme agli studenti dell’Istituto Spallanzani, i maestri cioccolatieri si esibiscono nella realizzazione di una torta Sacher

DOLCI ASSAGGI

Ore 14.30 Piazza Garibaldi

Realizzazione di un dessert al cioccolato a cura dei giovani pasticcieri dell’IIS L. Spallanzani

 

 

CIOCCO SCACCHI

TORNEO DI SCACCHI AL CIOCCOLATO

Ore 14.30 – 17.00 Corso Martiri 204

Torri, alfieri, re e regine di cioccolato si muoveranno sulle scacchiere sul corso, in un torneo dedicato a bambini e ragazzi tra i 6 e i 16 anni, dove anche chi non vince porta a casa le proprie pedine golose.

Partecipazione gratuita con preiscrizione obbligatoria all’indirizzo mail info@club64.it

 

 

ESIBIZIONE DI MODELLINI E DIMOSTRAZIONE DI DRONI IN VOLO

Ore 15 in piazza Curiel

Iniziativa a cura dell’associazione G.A.C.E. aeromodellismo di Gaggio.

 

CIOCCO BAR

Dalle ore 15.30 al Caffè Garibaldi 

In occasione del festival, apertura straordinaria con stand dei BORLENGHI

 

I PICCOLI PASTICCIERI DELLA FABBRICA DI CIOCCOLATO

Ore 15.00-17.30 Piazza Garibaldi 

Un viaggio alla scoperta del cioccolato, dove i piccoli partecipanti, grazie agli strumenti del Maestro Cioccolatiere, muniti di grembiulino, cappellino e sac à poche e stampino, realizzano una personale creazione di cioccolato.

 

CIOCCO MUSIC

Ore 15.00 Via Garibaldi

Spettacolo musicale della Banda di Manzolino con celebri brani popolari, rock, pop e grandi classici bandistici.

 

CIOCCO RADIO

Ore 15-18.00 Corso Martiri (zona Via Cappi)

Area giovani con interventi radiofonici e intrattenimento musicale a cura dei ragazzi e delle ragazze 11-14 anni iscritti al progetto WEB RADIO RULLI FRULLI realizzato in collaborazione con la Banda Rulli Frulli.

 

Conferenza CASTELFRANCO, BALUARDO DELLO STATO PONTIFICIO:

LA LASTRA CON STEMMA PAPALE

Ore 18.00 Museo Civico Archeologico “A.C. Simonini”

Interviene lo storico Massimiliano Righini. A seguire verrà offerta la degustazione del 1° cioccolatino del Museo di Castelfranco Emilia “Il Lingottino”, produzione Marisa Tognarelli.

 

 

CIOCCO APERITIVO

 

 

Ore 18.00 - 20.30 Caffè Piccolo 
Aperitivo al cioccolato con Dj set 


Ore 18.00 - 20.30 Kappadue Wine Bar
Aperitivo con Dj set

 

 

SHOW COOKING

TORTELLONI AL CIOCCOLATO CON BURRO ALLA NOCCIOLA

Ore 18.00 Piazza Garibaldi

a cura dello Chef Bollo della Trattoria “Da Bollo”

IL MATTONE HA L’ORO IN BOCCA

Ore 18.20 Piazza Garibaldi

a cura dello Chef Carlo Alberto Borsarini del Ristorante “La Lumira”

WHISKY E STOUT

Ore 18.40 Piazza Garibaldi

a cura del Barman Mirco Guizzardi del “Freccia Bar”

 

 

PREMIAZIONI E SALUTI

Ore 19.00 Piazza Garibaldi

A chiusura del Festival un momento dedicato alle premiazioni e ai saluti, assieme ai partner, agli studenti dello Spallanzani e ai Maestri Cioccolatieri intervenuti.

 

 

GLI SPAZI DEL FESTIVAL 

 

CIOCCO SHOP

Ore 9.00-20.00 Corso Martiri (Via Cappi – Via Crespellani)

I Maestri Cioccolatieri ACAI vi aspettano lungo Corso Martiri con le loro deliziose creazioni di cioccolato

 

LA FABBRICA DI CIOCCOLATO

Ore 9.30-19.00 Piazza Garibaldi

I Maestri Cioccolatieri Acai, affiancati dagli studenti dell’Istituto Spallanzani, accompagneranno i visitatori nel mondo del cioccolato: dai paesi d’origine alla coltivazione delle piante, dalla selezione delle fave di cacao alla realizzazione delle tavolette di cioccolato.

 

 

CIOCCO PLAY 0/6 ANNI

Ore 15.00 -18.30 Piazza Garibaldi

Emilio e Stella Stellina presentano proposte a tema cioccolato per famiglie con bambini dai 0 mesi a 6 anni.

Spazio a cura dei servizi educativi Coop Gulliver

 

SPAZIO SPA_CIO_C’E’ 

dalle 9.00 alle 20.00 in via Garibaldi

Gli studenti e le studentesse dell’IIS L. Spallanzani mostreranno l’attività didattica di pasticceria realizzando dessert al cioccolato.

 

ACETAIA COMUNALE

Alla scoperta dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.

Apertura dalle 16.00 alle 18.00

Visite guidate alle 16.30 e 17.15

 

CIOCCO CENTRO

In centro a Castelfranco Emilia negozi e pubblici esercizi del centro aperti in occasione del festival del cioccolato.
 

 

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Edizione 2023

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